在使用盛和宝POS机进行刷卡交易时，如果出现“金额超限”的提示，可能是由于多种原因导致的。以下是一些常见的原因及相应的解除方法：

一、检查交易限额

每张银行卡都有单笔交易上限和单日累计限额，例如5万元/笔、20万元/日。如果刷卡金额超过这些限制，系统会拦截交易并提示“超限”。建议您拆分交易金额，或者联系发卡行申请临时额度提升。

二、确认卡片状态

如果卡片被银行风控或冻结，或存在密码多次输错等情况，也可能导致交易失败。此时，应联系发卡行确认卡片状态，并根据银行要求进行解冻或密码重置等操作。

三、考虑分笔交易或更换支付方式

如果上述方法均无法解决问题，可以考虑将大额交易拆分为多笔小额交易进行，或尝试使用其他支付方式（如扫码支付）完成交易。

四、联系银行或支付公司

如果交易限额并非由POS机设置，而是由银行或支付公司设定，应联系相关机构了解限额情况，并申请提高限额。部分银行可能需要商家提供经营证明或进行面签办理。

五、联系专业服务商

如果以上方法均未能解决问题，建议联系盛和宝POS机的专业服务商或客服。他们可以提供更详细的技术支持和解决方案，帮助商家快速恢复交易功能。

总之，面对盛和宝POS机“金额超限”的提示，应从多个方面入手，逐一排查并解决问题。同时，建议在日常经营中加强对POS机的管理和维护，确保其正常运行和交易安全。